segunda-feira, 21 de maio de 2012

Belezas do outono.


O cajá-manga é uma fruta originária das regiões tropicais da América, bastante popular no Brasil, especialmente na região Nordeste. A fruta possui uma polpa suculenta de sabor relativamente azedo, revestida por uma fina casca. O cajá-manga também é dotado de pequenos espinhos macios em sua semente.
A cajazeira é uma árvore que se adapta bem aos climas úmido, sub-úmido e quente.
A colheita dos frutos é feita manualmente.



 Essas frutas foram colhidas hoje... Aqui em casa só eu gosto, mas tenho uma amiga que vem sempre buscá-las, ela ama...
O cajá-manga é uma fruta de casca lisa e fina, de cor alaranjada. Sua polpa é suculenta, aromática
 de  sabor agridoce. Contém vitaminas A e C, fibras, sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.
 Essa fruta é bastante  popular no nordeste, é encontrada facilmente em feiras livres às margens de rodovias.
Sua polpa é uma das mais comercializadas na região, sendo utilizada no preparo de refrescos, batidas, licores e sorvetes  

Essa frutinha é o Umbu,  também muito popular no nordeste.
O Umbuzeiro possui muitas utilidades.  A raiz, também é suculenta e de sabor adocicado.
É utilizada para saciar a sede e a fome do sertanejo na época da seca. Da raiz também se extrai uma farinha comestível. As folhas verdes e frescas são consumidas por animais (ovinos, caprinos, bovinos e outros) e podem ser usadas, frescas ou refogadas na alimentação do ser humano.

 

Esse Umbuzeiro é minha árvore preferida, porque eu mesma a plantei... São seus primeiros frutos.  Estou super feliz e agradecida!!!


Umbus colhidos hoje...
São  frutinhas pequenas, tem a casca verde ou amarela, é macia, tem a polpa suculenta e é agridoce.  Podem ser  utilizados  pra  suco, sorvete, doce, geléia e uma grande variedade de produtos.   

 O Umbuzeiro é uma árvore linda! Sua copa chega a seis metros, seus galhos são baixos...
Essa é uma árvore bem nova. Meus netos (Luís Fernando e Jéssyca) estão sentados em seus galhos e resolveram adotá-la.


 Fazendo um tour pelo quintal,  deparei-me com essas belezas.
Esse ano não fizemos plantio de cabaça, mas esse pé nasceu sozinho...


... e nos surpreendeu com essas duas lindas cabaças gigantes.
Depois de seca e colhida... Vou pensar o que fazer com elas...

Abraços! Uma semana abençoada e um pouquinho do meu outono pra vocês...


39 comentários:

  1. O cajá-manga por esse nome não conheço
    Conheço a manga, o abacate e outros frutos tropicais
    Andei lá por África de serro em serro
    Também lá vi muitos animais!

    E muitas outras coisas lindas também
    Muito gostei de por lá passar
    Tudo é lindo o que a África tem
    Quem me dera lá poder voltar!

    Boa segunda-feira
    Um abraço
    Eduardo.

    ResponderExcluir
  2. Oii Imaculada!
    Que beleza de quintal! Quantos frutos!!

    Otima semana pra vc :)
    Bjo Bjo

    ResponderExcluir
  3. Que coisa boa ter a natureza assim do lado de fora de casa. Adoro ver! Lindos frutos e árvore e claro, os netos, de cuidadores do umbuzeiro, vai ficar mais lindo ainda!1 beijos aos três, chica e uma ótima semana. Além disso, só posso te agradecer a sempre constante presença! chica

    ResponderExcluir
  4. que lindo pomar deve ser o seu, caja-manga quem gosta aqui é só o Francisco....beijos e boa semana

    ResponderExcluir
  5. Puxa, Imac, que gostoso conhecer mais você! Os seus netos são lindos e que quintal cheio de tantas coisas boas...
    Lindo post, bem real!!
    Obrigada pelo seu carinho no Vida & Plenitude! Ali é um pedacinho de mim...
    Com bjs e carinho... Muita paz!

    ResponderExcluir
  6. Nossa que imagens maravilhosas, alais adoro cajá e umbu eu experimentei a primeira vez quando viajei para o nordeste e fiquei apaixonada por essas frutas.

    Bjs; Nini

    http://criacoesdanini.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  7. Noossa que sonho esse lugar, seus netos são lindos e felizes, fiquei admirada com o tamanho dos legumes, parabéns, um paraiso aí, bjos, amiga, uma semana bem linda.

    ResponderExcluir
  8. Que delícia de quintal Imaculada! Fotos lindas!
    Adoro cajá-manga!
    Um grande abraço querida, a voce e seus netos! Eles são lindos!

    ResponderExcluir
  9. Imac vc vive no paraiso !! deve ser uma delicia morar em um lugar assim com muitos pés de frutas e flores ..eu não conheço essa fruta ,mas se parece com maracuja né, o pé dela é lindo e esta carregadinho ...as cabaças vão dar um belo trabalho!!! e seus netos são lindos que Deus os abençoe.

    bjinhos Su.

    ResponderExcluir
  10. oi Imaculada,

    ah,que sonho,
    tenho fé,
    muita fé minha amiga,
    que muito em breve vou poder deixar essa loucura de São Paulo,
    e viver num lugar assim,
    rodeado de plantas,flores e muitas árvores frutíferas...
    se Deus quiser...
    lindos seus netos!!!
    parabéns...

    beijinhos

    ResponderExcluir
  11. Oi Imaculada, as fotos ficaram uma beleza e que delícia poder colher direto da natureza, nunca experimentei essas frutas mas deu água na boca rsss
    Beijos e linda semana!

    ResponderExcluir
  12. Que riqueza, que riqueza, viver num lugar assim, menina! Louve a Deus! Louve a Deus! Lindoooooo!!! Amei!!! ghrande abraço!

    ResponderExcluir
  13. Ih,agora fiquei com vontade de experimentar cajá manga e umbu! Quando eu encontrar por aqui esteja certa que vou tomar,pelo menos,um suco.
    Alguns quintais por aqui ainda guardam mangueiras,bananeiras,pitangas e nos lembram as cidadezinhas do interior de SP. Bjs. Inté!

    ResponderExcluir
  14. Fico imaginando sua alegria ao colher frutos dos quais vc mesma plantou, porque eu pulo de felicidade quando isso acontece comigo. Parabéns!
    Se colheres muitas sementes de cabaça,gostaria que me enviasse uma pelo menos, pois plantei e não tive sucesso.
    Bjsssssssssssssssssssssssssssss

    ResponderExcluir
  15. Gosto muito de ver as belezas deste pedaçinhos de céu onde vc mãe, mora... é encantador a forma como compartilha com todos os seus seguidores as maravilhas que tem nesse seu cantinho tão especial para nós!! Te amo!!

    ResponderExcluir
  16. Que maravilha colher os frutos da árvore que você mesma plantou!
    O olhar e sorriso dos netos é tão belo quanto a natureza que os envolve.
    Beijo

    ResponderExcluir
  17. O fruto tem outro gosto qdo plantados por nossas mãos ...que delícia, eu não conheço esse fruto,aqui não tem nem um lugar para comprar..

    eu já plantei cabaças e depois de secas fiz casinhas de pássarinho.

    bjss

    ResponderExcluir
  18. Boa noite querida amiga Imaculada.
    Legal o conjuntinho da futura Maria Fernanda que vem chegando de mansinho mas com certeza com muita, mas muiiiiiiiiiiiiita saúde mesmo para alegrar ainda mais a vida dessa família maravilhosa e encantadora.
    Fico feliz com o teu retorno ao lar, doce lar. Espero que esteja completamente curada e que DEUS continue a zelar pela tua saúde durante muitos e muitos anos.
    Fiquei emocionado ao ver a árvore que você um dia plantou e que agora começa a dar os primeiros frutos, parabéns.
    Um grande e carinhoso beijo minha amiga. Quando chegar ao Mato Grosso entro em contato para saber o endereço de vocês bem certinho. Aguardem que em breve passarei por aí. FIQUEM COM DEUS.

    ResponderExcluir
  19. eu nao gosto dessas frutas nao rsrsrsrsrs

    ResponderExcluir
  20. Amada, eu quiz dizer o tamanho das frutas, "me enganei-me" hehe, obrigada pelo carinho, bjos de boa noite e uma quinta feira radiante para você.

    ResponderExcluir
  21. Imaculada, que coisa mais linda! O cajá me admirei de já estarem maduros. Os daqui de casa ainda estão verdes e o vento os derruba... dá pena! Você tem umbú em casa! Que delícia! O primeiro dia que passei em Recife, comi tanto umbú (lá vende até na praia!) que tive uma dor de barriga... nunca mais vi um pé! As cabaças, lindas... com certeza vão virar preciosidades nas suas mãos de fada! Voltando ao cajá, aqui em casa só minha mãe come a fruta e ela aproveita, além do sorvete, faz doce em pasta, tipo bananada, goiabada. Ela aproveita as latas desses doces industrializados e faz o de cajá e aí... todo mundo come! Uma delícia o seu post! Bjks Tetê - Livre Pensamento

    ResponderExcluir
  22. Imaculada, eu amooooooo Umbu. Aquele azedo me faz um bem danado. Como com a casca. Vc tem uma maravilha dessa no quintal? Quero conhecer esse quintal(risos).
    De cajá, eu gosto também, muito, muito. Se compro como e não dá tempo de se fazer sucos.
    Raramente encontro para comprar em Supermercado.
    Cabaça, se come?
    Vc conhece pitomba?

    ResponderExcluir
  23. Imaculada..que delicia de post!
    Fiquei com água na boca..
    E o seus netos..lindos!!
    \parabéns!!

    Um beijo..

    ResponderExcluir
  24. Adoramos o seu blog,estamos sempre por aqui vendo todas as novidades.
    Super beijos da Glorinha.
    http://sbrincos.blogspot.com

    ResponderExcluir
  25. Adoramos o seu blog,estamos sempre por aqui vendo todas as novidades.
    Super beijos da Glorinha.
    http://sbrincos.blogspot.com

    ResponderExcluir
  26. Oi Imaculada ,não conheço estas frutas por aqui, acho que não tem ,pelo menos nunca vi falar,deve ser por causa do clima,seu pomar é maravilhoso,beijos minha querida que Deus a abençoe

    ResponderExcluir
  27. Quanta riqueza, quanta cultura :)
    Não conheço essas frutas, realmente por aqui não tem. Você é privilegiada por ter essas riquezas no quintal
    Bjs

    ResponderExcluir
  28. Imaculada,esse cajá deve ser meio como manga,acho que iria gostar. linda sua postagem!bjs e meu carinho!

    ResponderExcluir
  29. Que legal...eu não conhecia este fruto... adorei!
    Beijos e uma ótima quinta e sexta-feira de paz e sabedoria!
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  30. Boa tarde querida amiga Imaculada.
    Estava com saudades então resolvi passar por aqui apenas para deixar um abraço muito carinhoso em todos os membros dessa maravilhosa família que tive a felicidade de conhecer em Florianópolis. Beijos. Fiquem com DEUS. Bolinha manda au aus.

    ResponderExcluir
  31. Que delicia esse seu quintal! com netos na árvore ficou melhor ainda.
    Eles são lindos!
    Não conheço os frutos, por aqui não temos deles, mas fiquei bem curiosa e tentada a experimentar.
    Um dia quem sabe...
    Adorei vir aqui e conhecer um pouquinho de seu outono.
    Tenho certeza que voce vai achar uma finalidade para as cabaças. Depois mostra pra gente!
    Beijos querida, boa noite!

    ResponderExcluir
  32. OI Imaculada, tudo bem queridona?
    EU só gosto de fruta azedinha, acredita?
    essa eu acho qie ia adorar...quando a Salma vier, manda uma pra mim...rsrsrsr
    Bjus

    ResponderExcluir
  33. Mas como vc é privilegiada Imaculada! Ter arvores frutiferas em casa sempre foi um sonho meu...ainda não deu, mas tenho fé de que um dia eu chego lá! Desfrute desse privilégio com saúde e paz no coração!
    Bjos

    ResponderExcluir
  34. Que legal tudo isso....

    bjssss meussss

    Catita

    ResponderExcluir
  35. Oii que bacana faz tempo que não vejo um lugar assim.

    bjs

    http://cosmeticosbelezasaude.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  36. Olá minha amiga querida,
    Que belas imagens! A natureza me encanta!
    Maravilha de post, adorei!!
    Obrigada pelo carinho, e pelas palavras maravilhosas que sempre deixa em meu blog. Gosto muito de te ver por lá.
    Um final de semana iluminado pra ti.
    Um beijo carinhoso.

    ResponderExcluir
  37. Obrigado pelo carinho lá pelo niver do Kiko!! Estamos saindo pra festejar num almoço lá numa das filhas e claro, à noite, conto tudo,srsr beijos,chica, lindo dia!

    ResponderExcluir
  38. Que gostoso, conhecer as fruteiras de sua quintal. Eu amo cajá, o suco bem geladinho é delicioso e cheiroso também.
    Os netinhos são lindos;0)

    ResponderExcluir
  39. Ola que bom que vc plantou um umbuzeiro, pois estou preocupada e talvez vc possa me ajudar, minha sobrinha que amo muito me deu um pé de umbu que gosto muito de presente, plantei no meu quintal ele ta enorme e seus galhos cumpridos to preocupada com o tamanho ja q meu quintal não é muito grande, tem uma dica do que tenho q faze? sera q se eu podar ele fica menor? quanto tempo o seu deus frutos, o meu tem quase 2 anos. Obrigada se preferir responda-me no face https://www.facebook.com/mamae.voltapracasa ou no meu email danda910@hotmail.com, ficarei muito agradecida pelas dicas.

    ResponderExcluir