O cajá-manga é uma fruta originária das regiões tropicais da América, bastante popular no Brasil, especialmente na região Nordeste. A fruta possui uma polpa suculenta de sabor relativamente azedo, revestida por uma fina casca. O cajá-manga também é dotado de pequenos espinhos macios em sua semente.
A cajazeira é uma árvore que se adapta bem aos climas úmido, sub-úmido e quente.
A colheita dos frutos é feita manualmente.
Essas frutas foram colhidas hoje... Aqui em casa só eu gosto, mas tenho uma amiga que vem sempre buscá-las, ela ama...
O cajá-manga é uma fruta de casca lisa e fina, de cor alaranjada. Sua polpa é suculenta, aromática
de sabor agridoce. Contém vitaminas A e C, fibras, sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.
Essa fruta é bastante popular no nordeste, é encontrada facilmente em feiras livres às margens de rodovias.
Sua polpa é uma das mais comercializadas na região, sendo utilizada no preparo de refrescos, batidas, licores e sorvetes
Essa frutinha é o Umbu, também muito popular no nordeste.
O Umbuzeiro possui muitas utilidades. A raiz, também é suculenta e de sabor adocicado.
É utilizada para saciar a sede e a fome do sertanejo na época da seca. Da raiz também se extrai uma farinha comestível. As folhas verdes e frescas são consumidas por animais (ovinos, caprinos, bovinos e outros) e podem ser usadas, frescas ou refogadas na alimentação do ser humano.
Esse Umbuzeiro é minha árvore preferida, porque eu mesma a plantei... São seus primeiros frutos. Estou super feliz e agradecida!!!
Umbus colhidos hoje...
São frutinhas pequenas, tem a casca verde ou amarela, é macia, tem a polpa suculenta e é agridoce. Podem ser utilizados pra suco, sorvete, doce, geléia e uma grande variedade de produtos.
O Umbuzeiro é uma árvore linda! Sua copa chega a seis metros, seus galhos são baixos...
Essa é uma árvore bem nova. Meus netos (Luís Fernando e Jéssyca) estão sentados em seus galhos e resolveram adotá-la.
Fazendo um tour pelo quintal, deparei-me com essas belezas.
Esse ano não fizemos plantio de cabaça, mas esse pé nasceu sozinho...
... e nos surpreendeu com essas duas lindas cabaças gigantes.
Depois de seca e colhida... Vou pensar o que fazer com elas...
Abraços! Uma semana abençoada e um pouquinho do meu outono pra vocês...
O cajá-manga por esse nome não conheço
ResponderExcluirConheço a manga, o abacate e outros frutos tropicais
Andei lá por África de serro em serro
Também lá vi muitos animais!
E muitas outras coisas lindas também
Muito gostei de por lá passar
Tudo é lindo o que a África tem
Quem me dera lá poder voltar!
Boa segunda-feira
Um abraço
Eduardo.
Oii Imaculada!
ResponderExcluirQue beleza de quintal! Quantos frutos!!
Otima semana pra vc :)
Bjo Bjo
Que coisa boa ter a natureza assim do lado de fora de casa. Adoro ver! Lindos frutos e árvore e claro, os netos, de cuidadores do umbuzeiro, vai ficar mais lindo ainda!1 beijos aos três, chica e uma ótima semana. Além disso, só posso te agradecer a sempre constante presença! chica
ResponderExcluirque lindo pomar deve ser o seu, caja-manga quem gosta aqui é só o Francisco....beijos e boa semana
ResponderExcluirPuxa, Imac, que gostoso conhecer mais você! Os seus netos são lindos e que quintal cheio de tantas coisas boas...
ResponderExcluirLindo post, bem real!!
Obrigada pelo seu carinho no Vida & Plenitude! Ali é um pedacinho de mim...
Com bjs e carinho... Muita paz!
Nossa que imagens maravilhosas, alais adoro cajá e umbu eu experimentei a primeira vez quando viajei para o nordeste e fiquei apaixonada por essas frutas.
ResponderExcluirBjs; Nini
http://criacoesdanini.blogspot.com.br/
Noossa que sonho esse lugar, seus netos são lindos e felizes, fiquei admirada com o tamanho dos legumes, parabéns, um paraiso aí, bjos, amiga, uma semana bem linda.
ResponderExcluirQue delícia de quintal Imaculada! Fotos lindas!
ResponderExcluirAdoro cajá-manga!
Um grande abraço querida, a voce e seus netos! Eles são lindos!
Imac vc vive no paraiso !! deve ser uma delicia morar em um lugar assim com muitos pés de frutas e flores ..eu não conheço essa fruta ,mas se parece com maracuja né, o pé dela é lindo e esta carregadinho ...as cabaças vão dar um belo trabalho!!! e seus netos são lindos que Deus os abençoe.
ResponderExcluirbjinhos Su.
oi Imaculada,
ResponderExcluirah,que sonho,
tenho fé,
muita fé minha amiga,
que muito em breve vou poder deixar essa loucura de São Paulo,
e viver num lugar assim,
rodeado de plantas,flores e muitas árvores frutíferas...
se Deus quiser...
lindos seus netos!!!
parabéns...
beijinhos
Oi Imaculada, as fotos ficaram uma beleza e que delícia poder colher direto da natureza, nunca experimentei essas frutas mas deu água na boca rsss
ResponderExcluirBeijos e linda semana!
Que riqueza, que riqueza, viver num lugar assim, menina! Louve a Deus! Louve a Deus! Lindoooooo!!! Amei!!! ghrande abraço!
ResponderExcluirIh,agora fiquei com vontade de experimentar cajá manga e umbu! Quando eu encontrar por aqui esteja certa que vou tomar,pelo menos,um suco.
ResponderExcluirAlguns quintais por aqui ainda guardam mangueiras,bananeiras,pitangas e nos lembram as cidadezinhas do interior de SP. Bjs. Inté!
Fico imaginando sua alegria ao colher frutos dos quais vc mesma plantou, porque eu pulo de felicidade quando isso acontece comigo. Parabéns!
ResponderExcluirSe colheres muitas sementes de cabaça,gostaria que me enviasse uma pelo menos, pois plantei e não tive sucesso.
Bjsssssssssssssssssssssssssssss
Gosto muito de ver as belezas deste pedaçinhos de céu onde vc mãe, mora... é encantador a forma como compartilha com todos os seus seguidores as maravilhas que tem nesse seu cantinho tão especial para nós!! Te amo!!
ResponderExcluirQue maravilha colher os frutos da árvore que você mesma plantou!
ResponderExcluirO olhar e sorriso dos netos é tão belo quanto a natureza que os envolve.
Beijo
O fruto tem outro gosto qdo plantados por nossas mãos ...que delícia, eu não conheço esse fruto,aqui não tem nem um lugar para comprar..
ResponderExcluireu já plantei cabaças e depois de secas fiz casinhas de pássarinho.
bjss
Boa noite querida amiga Imaculada.
ResponderExcluirLegal o conjuntinho da futura Maria Fernanda que vem chegando de mansinho mas com certeza com muita, mas muiiiiiiiiiiiiita saúde mesmo para alegrar ainda mais a vida dessa família maravilhosa e encantadora.
Fico feliz com o teu retorno ao lar, doce lar. Espero que esteja completamente curada e que DEUS continue a zelar pela tua saúde durante muitos e muitos anos.
Fiquei emocionado ao ver a árvore que você um dia plantou e que agora começa a dar os primeiros frutos, parabéns.
Um grande e carinhoso beijo minha amiga. Quando chegar ao Mato Grosso entro em contato para saber o endereço de vocês bem certinho. Aguardem que em breve passarei por aí. FIQUEM COM DEUS.
eu nao gosto dessas frutas nao rsrsrsrsrs
ResponderExcluirAmada, eu quiz dizer o tamanho das frutas, "me enganei-me" hehe, obrigada pelo carinho, bjos de boa noite e uma quinta feira radiante para você.
ResponderExcluirImaculada, que coisa mais linda! O cajá me admirei de já estarem maduros. Os daqui de casa ainda estão verdes e o vento os derruba... dá pena! Você tem umbú em casa! Que delícia! O primeiro dia que passei em Recife, comi tanto umbú (lá vende até na praia!) que tive uma dor de barriga... nunca mais vi um pé! As cabaças, lindas... com certeza vão virar preciosidades nas suas mãos de fada! Voltando ao cajá, aqui em casa só minha mãe come a fruta e ela aproveita, além do sorvete, faz doce em pasta, tipo bananada, goiabada. Ela aproveita as latas desses doces industrializados e faz o de cajá e aí... todo mundo come! Uma delícia o seu post! Bjks Tetê - Livre Pensamento
ResponderExcluirImaculada, eu amooooooo Umbu. Aquele azedo me faz um bem danado. Como com a casca. Vc tem uma maravilha dessa no quintal? Quero conhecer esse quintal(risos).
ResponderExcluirDe cajá, eu gosto também, muito, muito. Se compro como e não dá tempo de se fazer sucos.
Raramente encontro para comprar em Supermercado.
Cabaça, se come?
Vc conhece pitomba?
Imaculada..que delicia de post!
ResponderExcluirFiquei com água na boca..
E o seus netos..lindos!!
\parabéns!!
Um beijo..
Adoramos o seu blog,estamos sempre por aqui vendo todas as novidades.
ResponderExcluirSuper beijos da Glorinha.
http://sbrincos.blogspot.com
Oi Imaculada ,não conheço estas frutas por aqui, acho que não tem ,pelo menos nunca vi falar,deve ser por causa do clima,seu pomar é maravilhoso,beijos minha querida que Deus a abençoe
ResponderExcluirQuanta riqueza, quanta cultura :)
ResponderExcluirNão conheço essas frutas, realmente por aqui não tem. Você é privilegiada por ter essas riquezas no quintal
Bjs
Imaculada,esse cajá deve ser meio como manga,acho que iria gostar. linda sua postagem!bjs e meu carinho!
ResponderExcluirQue legal...eu não conhecia este fruto... adorei!
ResponderExcluirBeijos e uma ótima quinta e sexta-feira de paz e sabedoria!
CamomilaRosa
Boa tarde querida amiga Imaculada.
ResponderExcluirEstava com saudades então resolvi passar por aqui apenas para deixar um abraço muito carinhoso em todos os membros dessa maravilhosa família que tive a felicidade de conhecer em Florianópolis. Beijos. Fiquem com DEUS. Bolinha manda au aus.
Que delicia esse seu quintal! com netos na árvore ficou melhor ainda.
ResponderExcluirEles são lindos!
Não conheço os frutos, por aqui não temos deles, mas fiquei bem curiosa e tentada a experimentar.
Um dia quem sabe...
Adorei vir aqui e conhecer um pouquinho de seu outono.
Tenho certeza que voce vai achar uma finalidade para as cabaças. Depois mostra pra gente!
Beijos querida, boa noite!
OI Imaculada, tudo bem queridona?
ResponderExcluirEU só gosto de fruta azedinha, acredita?
essa eu acho qie ia adorar...quando a Salma vier, manda uma pra mim...rsrsrsr
Bjus
Mas como vc é privilegiada Imaculada! Ter arvores frutiferas em casa sempre foi um sonho meu...ainda não deu, mas tenho fé de que um dia eu chego lá! Desfrute desse privilégio com saúde e paz no coração!
ResponderExcluirBjos
Que legal tudo isso....
ResponderExcluirbjssss meussss
Catita
Oii que bacana faz tempo que não vejo um lugar assim.
ResponderExcluirbjs
http://cosmeticosbelezasaude.blogspot.com.br
Olá minha amiga querida,
ResponderExcluirQue belas imagens! A natureza me encanta!
Maravilha de post, adorei!!
Obrigada pelo carinho, e pelas palavras maravilhosas que sempre deixa em meu blog. Gosto muito de te ver por lá.
Um final de semana iluminado pra ti.
Um beijo carinhoso.
Obrigado pelo carinho lá pelo niver do Kiko!! Estamos saindo pra festejar num almoço lá numa das filhas e claro, à noite, conto tudo,srsr beijos,chica, lindo dia!
ResponderExcluirQue gostoso, conhecer as fruteiras de sua quintal. Eu amo cajá, o suco bem geladinho é delicioso e cheiroso também.
ResponderExcluirOs netinhos são lindos;0)
Ola que bom que vc plantou um umbuzeiro, pois estou preocupada e talvez vc possa me ajudar, minha sobrinha que amo muito me deu um pé de umbu que gosto muito de presente, plantei no meu quintal ele ta enorme e seus galhos cumpridos to preocupada com o tamanho ja q meu quintal não é muito grande, tem uma dica do que tenho q faze? sera q se eu podar ele fica menor? quanto tempo o seu deus frutos, o meu tem quase 2 anos. Obrigada se preferir responda-me no face https://www.facebook.com/mamae.voltapracasa ou no meu email danda910@hotmail.com, ficarei muito agradecida pelas dicas.
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